L'ÉQUIPE

En cuisine c’est un chef d’expérience et de talent qui vous concocte des spécialités dans la plus pure tradition libanaise.
Après avoir travaillé dans un palace de la place Vendôme et de nombreux établissement parisiens, il a souhaité revenir à un restaurant à taille plus humaine pour partager au plus près des clients sa passion de la cuisine.

On déguste évidemment l’indémodable mezze, ce célèbre assortiment de mets froids et chauds composant la base du repas libanais. Plus d’une trentaine de mets sont proposés à la carte, ou au sein d’un menu «Mezze» permettant de déguster un assortiment de ceux-ci.

Le chef sert les mets au goût le plus proche de son pays d’origine, et il faut l’avouer, au Liban on adore avec gourmandise le citron... mais ausssi l’ail !
Le voyage culinaire est assuré !